Цього літа всі вдома

Anonim

Час читання 5 хвилин

Скажімо, типові будинки шкіри бика. За автентичну і за сублімацію сучасного. Від хутора до хутора та від пацо до індійського будинку.

Дивіться 7 фотографій

Цього літа всі вдома

Дорога проходить паралельно старої залізничної колії. Іноді доводиться спочатку ставити машину (і поспішати нейтрально) і поступатися місцем шерстяним арміям овець, які парадують не поспішаючи, і навіть, час від часу, дозволяється ліцензія повертати голову чимось схожий на співу підморгнути. Сім кілометрів від Пуенте-дель-Обіспо до Кортіо-Монтано дають багато себе.

Cortijo Montano

Кортійо Монтано © Хосе Альберто Пуертас

Як маленькі карлики з зеленими хребтами, закопані в пісок, трохи пізніше з'являються цибульні плантації.

Тоді, викликаючи непереборне бажання подути і покрити все пластівцями, підійди бавовна; і більше, ніж часникові, але не будь-які, але ті, що стануть тим делікатесом азіатського походження, який зводить з розуму тонкий ніс і який зустрічається в дуже мало місцях в Іспанії: чорний часник .

Це сказало, що ніхто не скаже, що ми перебуваємо в монокультурних землях, крім того, в провінції, яка виробляє більше половини оливкової олії в Іспанії (і майже чверті світу): Jaén .

Але, так, також видно оливкові дерева; вони охоплюють весь горизонт у вигляді хвилястих пагорбів, наче спокійні смарагдові моря: мрія тих більш стриманих купальників, які не пірнають раптово, а спочатку змочують великий палець на березі і входять з великою суєтою .

Не Середземномор’я, а внутрішність Андалусії. Ми знаходимось у регіоні Ла-Лома, столицею якого є citybeda, місто з найвідомішим і Сибілінським пагорбами у світі. Знаки вказують на те, що нам слід продовжувати прямо. Зараз на грунтовій доріжці, яка через пару кілометрів веде до воріт, звідки йде стежка апельсина та азалії, що закінчується в головному кам'яному будинку, на хуторі.

Спільний допис від Cortijo Montano (@cortijomontano) 13 квітня 2018 о 20:22 PDT

За визначенням, фермерський будинок, сільський андалузький будинок par excellence, повинен включати сільськогосподарські угіддя . Є. І не тільки для фотографії. Насправді, поки його нинішні власники не реабілітували його, нижня частина будинку функціонувала як стайня, а верхній поверх як сарай, а стара кам'яна епоха, оточена пальмами, досі зберігається.

ПОШТОВКИ З КАМПАНІЇ

Їх загалом дванадцять гектарів: особливо з оливковими деревами, з оливок яких в місцевому кооперативі роблять власну олію. Є також мигдальні дерева, які навесні все перетворюють на показ квітів та фруктових дерев; апельсин, груша, яблуко, локут, рож … і навіть спаржа, яка дико росте на берегах Гвадалквівіру, що утворює меандр у межах ферми. Все під рукою .

Вичавити його під час сніданку, кинути в каструлю, а також віднести додому і продовжити свята ще на кілька днів.

Дерев'яні двері відчиняються в інтер’єр з оголених кам'яних та дерев’яних стельових стель у двофазному та просторому просторі. Кухня покрита синьо-білою керамікою, характерною для Баези, всього в 17 кілометрах звідси, з великим баром для сніданку, що виходить на їдальню, де спочиває римська гама, наповнена айвою та гранатами.

Los campos de Jaén

Поля Яена © Хосе Альберто Пуертас

Увага швидко спрямовується на чудовий мексиканський бакалійний магазин (небезпечний шафа) та на вітрину модерну, де посуваються страви з La Cartuja de Sevilla, китайські чайники або англійські чашки для чаю. Немає сумнівів, що ми в Андалусії, але щось веде нас, більше ніж до міста в Хаені, до одного з тих сіл на півдні Франції чи Тоскани, де кожен куточок, швидше за все, стане листівкою або, сучасна версія, на фотографії IG, яка отримає багато лайків.

Такий спосіб розміщення книг, пов’язаних струнами на тумбочці, модерністичні умивальники з вишитими рушниками, ремісничі мила з оливковою олією або той величезний дерев'яний стіл на ганку, освітлений золотим світлом заходу сонця …

У будинку, щоб відкрити ліжка з кованого заліза, такі як La Bruja novata (адже саме так називається одна із кімнат), севільські узголів'я, світильники арт-деко, мармурові шафи, німецькі чи марокканські вишиті подушки та вікна із масиву дерева. широкий і розпочніть день з подихом тиші.

Habitación de Cortijo Montano

Вдома, але краще © Хосе Альберто Пуертас

З холодом життя робиться у двох кімнатах (по одній на кожному поверсі), перед каміном, базікаючи з хорошим вином та вінілом синатри, граючи на задньому плані, читаючи чи граючи один одному, діти з масками Зоряні війни та головоломки, старші з тимбою покеру до багатьох …

Навесні (при цвітінні мигдальних дерев) зустріч переноситься до саду, у вигляді барбекю в басейні. Вони післяобіднього занурення і спливання в гамаках, серед фруктових дерев. Нехай час проходить, з єдиним заняттям бачити сонце, що ховається за тим морем спокійних хвиль, що підходить для зарезервованих купальників, яким тут не треба боятися океану.

І ТО МНОГО БІЛЬШЕ

Сімейний будинок басків у Гетарії

Чоловік у Галичині

Будівля в César Manrique в Лансароте

Індійський будинок у Кантабрії

Садиба в Арагоні

П’ята частина в Авілі

* Цей звіт був опублікований у номері 118 журналу подорожей Condé Nast (червень) . Підпишіться на друковане видання (11 друкованих номерів та цифрову версію за 24, 75 євро, зателефонувавши за номером 902 53 55 57 або з нашого веб-сайту) та насолоджуйтесь безкоштовним доступом до цифрової версії Condé Nast Traveller для iPad. Номер у червні Condé Nast Traveller доступний у цифровій версії, щоб насолодитись улюбленим пристроєм.

Дивіться 7 фотографій

Цього літа всі вдома