Такаяма, подорож до серця японських Альп

Anonim

Час читання 9 хвилин

Подорож на поїзді з Осаки до Такаяма, в самому серці японських Альп, - це як живий урок з географії країни.

Починається біля моря, у футуристичному місті, з хмарочосів та аеропорту, побудованого на штучному острові; Потім він зупиняється в Кіото, старій столиці, з прекрасними традиційними храмами, а звідси відкривається на плакату рівнину, поки, нарешті, поїзд не потрапить у гірський регіон, де панують ліси.

Під час подорожі ми засвідчуємо, що дві третини території займають ліси і що населення зосереджене в рівнинній частині, що становить лише двадцять відсотків країни .

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

Панорамний вид на японські Альпи висотою 2100 метрів © Félix Lorenzo

З цими даними не дивно, що це створює враження перенаселення, оскільки 130 мільйонів японців живуть на меншій площі, ніж в Іспанії.

Тут пунктуальність священна, лінії впорядковані, і якщо знак вказує, що автомобіль №5 зупиниться на певному місці на платформі, він зупиняється прямо там, навіть не на сантиметр далі.

З іншого боку, що стосується поїзда до Такаями, тиша, що панувала у вагонах, запрошувала думку про те, що ми певним чином беремо участь у ініціативній подорожі до серця природи. Те, що відбувається в Японії .

У Гіфу ландшафт почав змінюватися. Місто розташоване на одному кінці рівнини, на березі річки Нагара, але його замок вирізаний проти лісистих гір півночі.

Звідси поїзд пробирався через ущелини та долини, слідуючи за течією річки, яка здавалася осадженою густою рослинністю та знебарвленою сором’язливим снігом.

Це неминуче: щоразу, коли подорожую Японією, я відчуваю, що ліси цієї східної країни здаються оживленими. Можливо, це стосується релігії синтоїстів, яку шанують камі, духів природи або, можливо, з великою прихильністю, якою японці псують природний світ. У будь-якому випадку, факт, що відданість, яку вони відчувають у Японії до лісів, не має собі рівних.

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

Плакат з розмірами найбільш репрезентативних вершин Японських Альп © Фелікс Лоренцо

Після прибуття в Такаяму, невелике місто зі 100 000 жителів, сніговий саміт, який закриває горизонт, вказував на те, що ми були на правильному шляху. Нарешті були японські Альпи.

Були двоє англійців, археолог Вільям Гоуланд та місіонер Уолтер Вестон, які наприкінці ХІХ століття дали ім'я японські Альпи гірському хребту, що перетинає острів Хонсю і який включає гори Кісо, Хіда та Акайші, з вершинами понад 3000 метрів.

Такаяма - хороше місце для вивчення гір Хіди. У ньому є сусідство Сандмачі Суджі, з традиційними вулицями та красивими дерев’яними будинками періоду Едо, ринок поруч із річкою Міягава та святилищами, такими як Сакураяма Хатімангу, які, здається, зливаються з лісом.

На вершині храму серед симфонії кольорів кленових привертає нашу увагу так звана П'єдра дель Локо. Якщо доторкнутися до нього, напис говорить, ви з’їдете з розуму. Ми, звичайно, утрималися від дотику до неї, але, спостерігаючи за нею, я згадав надзвичайні речі, які трапляються в романах Муракамі, особливо в Кафці на березі, де таємничий камінь дає доступ до іншого світу.

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

Людей, одягнених у традиційний одяг, можна зустріти на вулицях мікрорайону Сумачі Суджі © Фелікс Лоренцо

Щоб жити горою близько, вам потрібно сісти на автобус, який веде вас до Шинхотаки за півтори години, біля підніжжя Альп.

По звивистій дорозі, постійно піднімаючись, деякі пасажири вибралися в Хіраю, де, завдяки вулканічній діяльності, онсен (термальні ванни) рясніє на відкритому повітрі.

Наприкінці мандрівки з’явилося село Шинхотака, звідки на двох ділянках починається канатна дорога і за лічені хвилини піднімає вас до 2100 метрів у висоту. Звідти вид вражаючий, цирк із снігових гір, які, здається, облягають Сінхотаку.

На спуску ми зробили перерву на проміжному вокзалі гондоли, де є вуличний світильник. Тут ви не знайдете мавп, котрі приходять купатися у парованій воді, як у Камікочі, але відчуття перебування у спілкуванні з природою, безумовно, неможливо.

Село Ширакаваго - ще одна важлива екскурсія з Такаями для тих, хто хоче осягнути суть сільської Японії. Через годину автобус завезв нас туди, і перше, що ми зробили, це піднятися до точки огляду, щоб споглядати традиційні будинки, розкидані в гармонії між рисовими полями.

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

Село Ширакаваго з типовими будинками © Фелікс Лоренцо

"Ми називаємо їх будинками gassho-zkukuri. Це означає молитву", - сказав Хіросі, молодий студент університету, який прибув з Кіото. "Якщо подивитися, їхні дахи, вкриті двома долонями ущільненої соломи, настільки нахилені, що вони нагадують положення рук, коли ми молимося".

Все село, оточене горами, схоже на казку, а інтер’єр будинків виділяє тепло . Однак закоханий в Японію американець Алекс Кер говорить у книзі «Загублена Японія», опублікованій японською мовою в 1993 році, що коли він купив традиційний будинок в долині Ія на острові Шикоку, відновити його було непросто, оскільки що традиційні ремісники губляться.

У Ширакаваго, однак, традиція - це бізнес, і більшість будинків знаходяться в ідеальному стані журналу. У будь-якому випадку надлишок мандрівників та безліч сувенірних крамниць передають відчуття, що, хоча це дуже красиве село, він ризикує стати тематичним парком.

Коли ми говоримо про Хіросі, він визнає: «Влітку настільки людно, що він думає обмежити приплив відвідувачів. Однак сьогодні це не один з найгірших днів ».

Повертаючись до Такаями, ми їмо смачний яловичий стейк з Хіди в традиційному ресторані. Він не такий відомий, як м'ясо Кобе, але в Японії він також дуже популярний. Зазвичай він на грилі і настільки ніжний, що тане в роті. Корови Хіди характеризуються тим, що мають довге чорне волосся, пасуться в горах і, як і Кобе, дбають про них обережно, до того, як їх масажують.

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

У Каназаві ми можемо споглядати сцени, які здаються знятими століттями назад © Фелікс Лоренцо

Слідуючи запланованому маршруту від узбережжя до узбережжя, потяг нас наступного дня доставив до моря Японії, з іншого боку острова Хонсю.

Кольори осені та бачення високої гори чергували цей день із темрявою довгих тунелів, поки ми не дійшли до Каназави, нашого наступного пункту призначення. Сніг пропав, щоб поступитися почорнілим берегом.

В інформаційному бюро станції вони наповнювали нас брошурами, включаючи оригінальну календар-карту із зазначенням днів, в які передбачалося, що кольори дерев придбають найкращий відтінок. Щось, звичайно, дуже японське.

Каназава - надзвичайно приємне місто, яке певним чином нагадує Кіото, хоча і менше і з меншим напливом відвідувачів. І старий замок, і сади Кенрокуен, які вважаються одними з трьох найкрасивіших в Японії, - справжнє диво.

У парку, ретельно утримуваному, багато японців були помічені у традиційному вбранні, як вони говорили нам з поваги до традиції та висловлювали свою шану природі. Від зеленого до жовтого та червоного, через нескінченні нюанси.

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

Кенрокуенські сади, що вважаються одними з трьох найкрасивіших в Японії © Фелікс Лоренцо

Красу листя в парку Кенрокуен важко описати. Там нічого не здається випадковим, адже багато садівників дбають про те, щоб все було на своєму місці. Навіть відображення гілок в озерах здається вивченим.

Декоративна обрізка з нитками, які підтягують гілки вгору або тримають їх у горизонтальних площинах, дуже поширені в Японії. Вони називають це niwaki, виразом, який можна перекласти як "мистецтво скульптури, застосоване до дерев". Його мета - досягти затишного середовища, яке в деяких випадках межує з досконалістю, як це відбувається в Кенрокуені.

Каназава Бруковані вулиці, дерев’яні будинки, чайні кімнати, гейші, які ходять зі своїм шамісеном (трипоточна лютня) та прикраса спонукали нас до думки, що ми взяли ярлик до минулого століття.

Однак бачення Каназави було б неповним без відвідування мікрорайону самураїв. Там, біля каналів і в оточенні чудового саду, стоїть будинок родини Номури. Це проста архітектура, але все, здається, на свої місця. Ні пропав, ні залишився. Навіть сад, з невеликою струмкою, здається, зберігає мініатюрний світ, який сьогодні загрожує високими будівлями, які його оточують.

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

Пара позує з традиційними костюмами, щоб висловити своє шанування природі © Фелікс Лоренцо

Поки ми роздумували над цим, я замислився над напруженими стосунками японців із природою, і я згадав фразу Ясунарі Кавабата, Нобелівської премії з літератури 1968 року: «Люди сьогодні відокремлюються від інших цементними стінами, які заважають циркулюють зв’язок і любов. Природа перемогла в ім'я прогресу ». На щастя, в Японії є такі місця, як Японські Альпи, які дозволяють нам думати, що це не завжди буває.

ЯК ЗДАТИ ТАМ

Фіннер

Рейси з декількома тижневими частотами до Токіо, Осаки, Нагої та Фукуоки із зупинкою в Гельсінкі, звідки подорож, по північному маршруту, триває лише 9 годин.

Японська залізниця

Пропуск групи японських залізниць для мандрівників, що дозволяє подорожувати Японією за зниженою ціною. Ви маєте його протягом 7, 14 або 21 дня.

Прокат автомобілів

Це просто, оскільки існує багато агентств, але слід пам’ятати, що потрібне міжнародне посвідчення водія і що він розповсюджується зліва.

ДЕ СПЕЧАТИ

Granvia Osaka (від 150 €)

У центральному вокзалі Осаки, в мікрорайоні Умеда. Дуже центральний і комфортний.

Daiwa Roynet (від 50 €)

У Гіфу, центральний і затишний готель.

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

Типовий 'анко' (бобові кекси) дуже популярний © Фелікс Лоренцо

Washington Plaza (від 50 €)

У Такаямі, навпроти залізничного вокзалу та добре розташованих.

Unizo Inn Kanazawa Hyakumangoku Dori unizo-hotel.co.jpЗ € 60 Проживання у чудовому місці, в центрі Каназави та сучасному дворі. Їх можна забронювати через японські будинки для гостей.

Куди їсти

Hidagyu Maruaki (Від 50 €)

Ідеальний ресторан в Такаямі, щоб поїсти яловичину від Хіди. Меню якакіку (шашлик на столі) з різними видами м'яса та овочів.

Ірорі (374-1 Огімачі. Від € 15)

Будинок з їжею в Ширакаваго з меню обіду та традиційними стравами.

Оріорі Кіфуне (від 40 €)

Традиційна кухня з інноваційними барвниками в старому будинку в Каназаві.

Itaru Honten (3-8 Kakinokibatake. Від 30 €)

Популярний ресторан з хорошими суші та сашимі, а також місцевими стравами.

* Ця стаття та додана галерея були опубліковані у випуску 123 журналу «Подорожній конде» Конде (грудень). Підпишіться на друковане видання (11 друкованих номерів та цифрову версію за 24, 75 євро, зателефонувавши за номером 902 53 55 57 або з нашого веб-сайту ) та отримайте безкоштовний доступ до цифрової версії Condé Nast Traveller для iPad. Номер грудня Condé Nast Traveller доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися на бажаному пристрої.

Takayama, un viaje al corazón de los Alpes japoneses

Перед входом у храми ритуал радить вимити руки © Фелікс Лоренцо